O tomate foi o alimento que mais ficou caro em outubro. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o produto registrou alta média de 20% em relação a setembro. No acumulado do ano, o aumento já chega a quase 90% em todo o país.
Presente no dia a dia dos brasileiros, o tomate é um dos ingredientes mais utilizados na cozinha, seja em saladas, molhos, pizzas ou em diversas outras receitas. Mas, com a disparada dos preços, manter o produto no carrinho de compras tem pesado cada vez mais no bolso do consumidor.
Em alguns estabelecimentos, o quilo do tomate já é encontrado por R$ 25 e até R$ 27. Diante dos valores elevados, a alternativa para economizar tem sido pesquisar preços e aproveitar as promoções oferecidas pelos supermercados.
Os consumidores relatam que precisam ficar atentos aos dias de oferta de cada estabelecimento para conseguir comprar o produto por um preço mais acessível.
Mesmo com a alta, o tomate continua presente na mesa dos brasileiros, seja na salada, no molho, no cachorro-quente ou até no preparo de sucos. No entanto, o aumento expressivo reforça a necessidade de planejamento na hora das compras e de pesquisa para evitar gastar ainda mais.
Com uma valorização próxima de 90% desde janeiro e alta de 20% somente em outubro, o tomate lidera o ranking dos alimentos que mais encareceram no mês, segundo o IBGE.