O Banco Mundial alertou para uma forte elevação nos preços dos alimentos em 2026 e 2027. Segundo as projeções apresentadas no relatório sobre os mercados de matérias-primas, a alta acumulada poderá chegar a 18% em comparação com 2025. Entre os fatores apontados estão os conflitos armados e os efeitos esperados do fenômeno climático El Niño.
O cenário também envolve o aumento dos preços da energia, que, de acordo com as estimativas da instituição, poderão subir 32% em 2026. A pressão sobre os custos energéticos está relacionada principalmente ao conflito no Oriente Médio, que provocou uma elevação nas cotações internacionais do petróleo.
Conflito no Oriente Médio pressiona preço do petróleo
O relatório estima que o preço médio do barril de petróleo Brent, referência internacional do setor, passe de US$ 69 em 2025 para US$ 91 em 2026.
Para 2027, a previsão é de recuo para uma média de US$ 79 por barril, desde que o conflito não seja retomado. Entretanto, caso as hostilidades voltem a se intensificar, o preço médio poderá alcançar US$ 105.
Nesse cenário mais adverso, os alimentos poderão registrar uma alta superior a 12% em relação à projeção inicialmente considerada para o período.
Alta dos alimentos pode pressionar o orçamento das famílias
O aumento dos preços dos alimentos representa um risco para o orçamento doméstico, especialmente para as famílias que destinam uma parcela significativa da renda à compra de produtos básicos.
Além disso, a elevação dos custos da energia e dos combustíveis pode pressionar o transporte, a produção agrícola e a distribuição de mercadorias. Esses fatores podem contribuir para encarecer os produtos que chegam aos supermercados e às feiras.
O impacto efetivo, porém, dependerá da evolução dos conflitos internacionais, das condições climáticas e do comportamento dos mercados de energia e de matérias-primas.
As projeções do Banco Mundial indicam que a combinação desses fatores poderá manter os preços sob pressão nos próximos anos, com possíveis consequências para o custo de vida em diferentes países, incluindo o Brasil.